jeudi 09 juin

cecilou - espagne

hola todos! j'espere que vous allez bien et que vos stages se passent bien! pour ma part tout ce passe pour le mieux je suis toujours en cuisine (et jusqu'a la fin du stage en faite!) j'ai passé tout le mois de mai au poisson car c'est le plus interessant ici! et ce mois si je vais faire les entrées-desserts puis les petits -dej, ensuite les viandes et les paellas! et Juillet-Aout c'est un buffet avec plancha et barbecue devant le client! Ici ce n'est pas de la cuisine gastronomique avec pleins de decors etc. mais c'est de la... [Lire la suite]
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jeudi 05 mai

Cecilou - debut de stage a Javea

buenas dias todos! j'espere que vous avez bien attaqué vos stages et que vous ne galérez pas trop! je suis au Parador de Javea dans le sud de l'Espagne avec Caroline (RH)! le cadre est superbe (la mer, les palmiers, les beaux espagnols ;P ...) on est super bien accueillies (en 4jours on est deja allé 5 fois boire un verre avec les autres employés) par contre je galere (un peu) ils parlent super vite et ont un accent andalous halucinent! pour le logement on n'a pas a ce plaindre on a une grande chambre dans le pavillon (en face de... [Lire la suite]
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