Des nouvelles de nos stages

15 juillet 2011

Emilie - Dublin

Salut tous le monde, Voici des nouvelles fraîches de Dublin, (bien qu'on ait eu quatre jours d'été et de chaleur). Je viens de commencer en cuisine. Et trop contente car un peu marre de faire toujours pareil et de l'équipe de salle. Je dirais que je me...

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16 juin 2011

Alexandre - Amuses bouches et Cie

Bon alors, la dernière fois que j'ai posté, c'était avant de partir ! Désolé d'avoir été si long à donner de mes nouvelles à la Communauté lol. Quand je suis arrivé, l'accueil dans mon entreprise a été strict dès le début : "Demain, tu viens pour 15H00...

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Tags: Canada, Québec, Europea

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9 juin 2011

cecilou - espagne

hola todos! j'espere que vous allez bien et que vos stages se passent bien! pour ma part tout ce passe pour le mieux je suis toujours en cuisine (et jusqu'a la fin du stage en faite!) j'ai passé tout le mois de mai au poisson car c'est le plus interessant...

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Tags: Javea, espagne

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7 juin 2011

Hélène B - changement de poste

Coucou la ribambelle !!!!! J'pespère que votre stage se passe bien et que vous commencez à vous y faire la main !!! Nan parce que ça fait déjà plus d'un mois mine de rien, ça passe hhhultra vite eh faut faire le CEPET mince !! zut de crotte c'est pas...

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Tags: Stage, Atmosphères, bourget du lac, cuisine

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5 juin 2011

LucieD - dingue comme le temps file entres nos mains!

Salut la compagnie!! bah voila, j'ai un peu de temps pour écrire (et internet^^)Premièrement j'espère vraiment que vos stages se passent bien et que vous apprenez encors et encors des truc intéressants! Pour ma part, j'ai finit mon passage au garde-manger...

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22 mai 2011

Mélanie - LYON

Bonjour la compagnie ! Un peu de nouvelles de mon stage pour ceux que ça intéresse : Demain j'attaque ma dernière semaine aux étages. Ouf parce que j'en peux plus ! Je suis crevée, cassée de partout, fatiguée de courir après les informations, choquée...

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19 mai 2011

Géraldine - nouveau stage

Hola todos! Pour ma part j'ai changé de stage, pour des raisons que je ne vais pas écrire sur ce blog histoire de faire plaisir à notre cher lycée. Du coup je suis maintenant au resto Le Dix Vins à Grenoble, et j'ai fait mon premier jour ce matin...au...

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12 mai 2011

Emilie - Welcome to Dublin

Salut tout le monde, Alors ça y est moi aussi je peux écrire car j'ai enfin commencé mardi. Je suis à Dublin au restaurant Bon appétit, 1 macaron. Je travaille deux mois en salle et après en cuisine. L'équipe est vraiment très sympa, le travail aussi....

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12 mai 2011

LucieD - et ça continue encore et encore !!

Oui, bon c'est que le début vous allez me dire!!pas de quoi s'affoler quant aux répétitions des tâches chaque jour...je démarre le matin par au moins 30min voire 1h a laver, ranger, trier re-trier et ranger les "herbes". Passionnant non?! j'ai appris...

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10 mai 2011

Hélène B - Premiers jours à Atmosphères

Coucou la ribambelle !!! Bien déposée au Bourget du Lac avec Pierre PlanPlan ! Comme des sacs ! : "mettez vos affaires là et pour le logement, on a pas le temps, allez travaillez ! " (en gros) "Bonjour Delphine (qui est déjà partie), ravie d'être ici......

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Tags: Stage, Départ, Atmosphères, bourget du lac, service en salle

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9 mai 2011

Clément - Le Mas BOTTERO

SALUT à Toutes et à Tous ! Voila c'est à mon tour de poster mon message pour donner de mes nouvelles à tout le monde ! Tout d'abord bravo aux créateurs du BLOG c'est une idée géniale. Donc pour ce qu'il en est pour moi j'ai malheuresuement changé de stage...

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Tags: Stage, cuisine, Clément, Le Mas BOTTERO

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8 mai 2011

Pierre - Fourth day, getting better and better !

Ça fait donc quatre jours que j'ai attaqué et je me sens de mieux en mieux dans ce restaurant. L'équipe est super sympa, en fait même le chef est cool. Le seul truc chiant c'est qu'il parle un peu dans sa barbe, à la savoyarde un peu si certains voient...

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Tags: Stage, Atmosphères, cuisine, patisserie

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8 mai 2011

Faustine, La Réserve - Ramatuelle

Tout se passe bien pour nous. On est logé dans le domaine à coté de la mer ! Le taf a bien commencé et ça devrait aller de mieux en mieux. L'équipe est jeune, le chef trop gentil. Pour l'instant c'est calme mais ça ne va pas durer donc on en profite lol....

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8 mai 2011

Lucile- petit dejeuner

Bon ben voila j'ai fait mon premier petit dej' !!! Après avoir fini a 22h45 hier soir, levée 6h15 ce matin ! Et petit déjeuner ! 40 client ca va ca s'est bien passé mais petite péripétie contrariante !!! en effet après avoir proposé le menu a 13,5€ hier...

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6 mai 2011

Pierre - Début pas parfait, mais bien quand même !

Atmosphères – Bourget du lacCuisine Bonjour ! Alors ; par où commencer ? On va commencer par mercredi, la veille de mon premier jour. Donc mercredi je voulais juste passer une journée pépère, faire mes bagages et partir le soir pour dormir sur place,...

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Tags: Stage, Atmosphères, bourget du lac, cuisine, restaurant

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5 mai 2011

Cecilou - debut de stage a Javea

buenas dias todos! j'espere que vous avez bien attaqué vos stages et que vous ne galérez pas trop! je suis au Parador de Javea dans le sud de l'Espagne avec Caroline (RH)! le cadre est superbe (la mer, les palmiers, les beaux espagnols ;P ...) on est...

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Tags: Stage, Départ, Javea

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5 mai 2011

Quentin-Casino Cafeteria

Cc tout le monde je profite de ce 1er jour de congé sous le soleil de Grenoble pour inaugurer la super idée de mon coloc (tu gère mec^^). Donc pour bien respecter les regle (cecile^^) je suis assistant manager a casino cafeteria a Fontaine Bon que vous...

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4 mai 2011

lucile P > premier jour à mon stage au lodges du lac ^^

hihi ^^ je viens de commencer mon stage ! et oui avec deux jours de retard mais bon ! Voili voilou je suis aux lodges du lac (lac d'aiguebelette) ! Pour le moment ca se passe bien. C'est un 2 etoiles donc pas de prise de tête je suis contente ! Aujourd'hui...

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Tags: lucile lodges du lac aiguebelette

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4 mai 2011

Sandra- Talloires

Hello ! Je vais faire 4 mois de réception et en tout cas tout à bien commencé, le perso est simpa et accueillant, bonne ambiance, beaucoup de travail et des tonnes de trucs nouveaux à savoir sur les logiciels... j'ai déjà pu prendre des résa et je me...

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4 mai 2011

KiKi - A bas la charlotte !

La Fine Fourchette - Grenoble Coucou les loulous, j'espère que vous allez bien et que vos stages ont bien commencé. Avant de vous raconter mes super péripéties je tenais à dire merci à Piero et Lucie, c'est une bonne idée de blog, c'est cool de pouvoir...

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